Curso Basico de Chocolatería

En este curso aprenderás

 Temperado de chocolate

 Aplicación de pinturas liposolubles

 Manejo de hojas transfer

 Elaboración de tus propios rellenos

Tiempo estimado: 1 Día 5 horas

Curso de enchocolatado de semillas
con maquina industrial BOMBO

En este curso aprenderas:

 A cubrir pasitas, almendras, nueces y muchos productos más

 Sellado perfecto

 Brillo exacto

Tiempo estimado: 2 Días 5 horas

Curso de Chocolatería Avanzada

En este curso aprenderas:

 Formulación y elaboración de rellenos

 Elaboración de Trufas

 Aplicación de colores con aerografía

 Elaboración de cajas de chocolateTiempo estimado: 1 Día 6 horas